1.项目建设背景:目前我国水产品加工优势区域已基本形成,国内水产品加工业的发展仍存较大空间。且可以预见的是,随着居民家庭可支配收入的增长、消费品种的优化和消费理念的转型,我国水产品消费将会迎来长期增长。尤其是在“十二五”期间,国家的惠农政策仍在继续,水产品加工率的提升也是必然的趋势,水产加工企业追逐高毛利率品种的驱动因素不会减弱,可见水产加工业所面临的巨大发展机遇。一系列政策的出台将直接利好水产业和水产加工业的发展,国家的支持和规范将促进行业的健康、可持续发展;
2.项目建设内容:项目占地面积约180000平方米,总投资51803.3万元,要建设内容为生产车间、 冷库、办公楼、宿舍及其配套生产生活设施,项目建成后,可形成年产速冻鱼片3万吨、虾仁2万吨、鱼罐头3万吨、鱼粉1万吨的加工能力;
3.生产工艺路线:外购原料用少量清水自然解冻后,人工去杂清洗,接着漂烫蒸煮之后自然冷却,将经过人工整理成型的半成品进行速冻后真空塑封,金属探测后按比例抽样检查,最后包装入库;
4.项目建设地点:江苏省盐城市射阳县银宝盐业有限公司射阳盐场。



