泉州肉品加工厂一期工程

1.项目建设背景：该项目是公司为扩大生产规模而建设；
2.项目建设内容：猪屠宰加工5000头/日、牛屠宰加工200头/日、羊屠宰加工500头/日；猪冷却量1000头/日、猪冻结量60吨/日、生产配套冷库3000吨。主要建设内容包括猪待宰圈、猪屠宰车间、分割综合加工车间；猪冻结间、排酸间及冷冻库；牛羊待宰圈、牛羊屠宰车间及牛羊产品冻结排酸间、冷库的土建框架建设；办公宿舍综合楼；急宰车间、隔离待宰圈、无害化处理间；制冷空调机房及变配电间污水处理站；锅炉房；水池及水泵房；废弃物回收车间；
3.生产工艺路线：生猪—放血—汤毛—净膛—修割—排酸一分割一速冻一检验一包装一成品；
4.项目建设地点：福建省泉州市晋江市西滨镇。