近年来,自动售水机在很多街区出现。专家说,长期饮用自动制售水影响健康。
北京公众健康饮用水研究所研究员赵飞虹说,售水机采用反渗透技术来生产饮用水,它的电导率是50,而国家的纯净水标准是电导率小于10,因此,售水机生产的水只是属于接近纯净水的饮用水,它们都属于过软水。
世界卫生组织曾公布,过软水会使人体内的各种酶活性降低,长期饮用会增加患心脑血管病的风险。特别是小孩长期饮用过软水,影响酶活性,会对生长发育造成影响。另外,如果在煮饭、做菜时使用过软水,会导致饭菜中的营养物质流失。赵飞虹提出三点建议:一,不将纯净水这类的过软水作为常规饮用水。二,做饭时不使用纯净水,以免一些营养物质流失。三,如果长期使用纯净水,居民可以将两份纯净水与一份自来水勾兑,烧开后再喝。这样,自来水中的杂质被稀释,纯净水中又有了矿物质等营养元素。
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