油脂离心机分类有多种。
1、按分离目的可分：实验室油脂离心机和工业油脂离心机。
2、按分离原理可分：实验室油脂离心机、三足式油脂离心机、碟式油脂离心机和卧螺油脂离心机。
3、按分离方式可分：沉降式油脂离心机和过滤式油脂离心机。
4、按结构可分：台式油脂离心机、落地式油脂离心机和卧式油脂离心机。
5、按生产规模可分：小型油脂离心机和大型油脂离心机。
6、按速度可分：低速油脂离心机和高速油脂离心机。
7、按分离连续性可分：连续式油脂离心机和间歇式油脂离心机。
8、按卸料方式可分：离心管油脂离心机、上部卸料油脂离心机、下部卸料油脂离心机、螺旋卸料油脂离心机和自动排渣油脂离心机。