阻垢剂具有优异的耐温，耐水及耐腐蚀的性能。如果要是按照作用机理来分类的话，可以把阻垢剂分为分散，螯合和晶格畸变三部分。其实这三者也是息息相关的，经过试验得出的结论是分散作用是螯合作用的补救措施，而晶格畸变则是分散作用的补救措施。
分散作用的结果是阻止成垢粒子间的相互接触和凝聚，从而可阻止垢的生长。分散剂是具有一定相对分子质量(或聚合度)的聚合物，分散性能的高低与相对分子质量(或聚合度)的大小密切相关。聚合度过低，则被吸附分散的粒子数少，分散效率低;聚合度过高，则被吸附分散的粒子数过多，水体变浑浊，甚至形成絮体(此时的作用与絮凝剂相近)。与鳌合作用相比，分散作用是高效的。在中高硬度水中，阻垢剂的分散功能起主要作用。但在中低硬度水中，起重要作用的则是阻垢剂的鳌合作用。需要注意的是，如果系统的硬度、碱度较高，而所投入的鳌合剂、分散剂又不足以完全阻止它们析出的时候，它们就会不可避免地析出。
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