油烟气体通过管道进入预处理层进行烟气分流，分流后均分的烟气流向整个电场极板层.电场极板层上的电晕过程发生于活化的高压电极和接地电极之间，在电极之间，在电极之的空间内形成高浓度的气体离子，含油腻的气流通过这个空间时，油腻粒子在百分之几秒的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电，在电场力的作用下，把油腻有为附在电场的集油板上.。
静电油烟净化器:油烟在高压静电场的作用下,被电离,分解,吸附,碳化,同时高压电场中产生的活性因子臭氧,对烟气中的有毒成份和异味进行分解和除味.可广泛适用于宾馆,饭店,酒家,餐厅,食堂,食品厂以及燃油锅炉等排放油烟的场所.油烟净化器选型:可以按每个炉头3000风量来计算,其次可以按烟罩长度3000风量每米.电场分布装置采用活动结构,拆装自由,清洗方便.推出的豪华低空型静电油烟净化器 油烟由风机吸入静电油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化。
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