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新闻中心 肉类食品需要用紫外线灯消毒吗？
发布时间：2020-07-22 浏览次数：2097 返回列表
超市放在冷冻室里的肉类食品暴露在空气中，没有经过高温或辐射等完全灭菌方式就会携带一定的细菌。我们的认知里总是以为把肉类食品放在冷藏保存，就可以新鲜还没有细菌。恰恰相反，冰箱里有一类细菌在越冷的环境下越活跃，总称名为“嗜冷菌”，这类细菌最适宜在-15~20C 之间生存，嗜冷菌不但不会得到控制，还会加速繁殖，快速增长。
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