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北京史密力维油烟净化机，是专为饮食业开发的大型饮食业油烟净化设备，本机根据传质双模理论，采用碰撞、冷凝、洗涤、吸收、过滤的工艺，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。在净化设备中设置了气体收集、洗涤、反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤、气体输送、降温防火等结构单元，是集气体的收集--净化--输送于一体；环保--消防--节能于一体的多功能高效油烟净化设备。
原理：采用专用净化剂提高气液两相之间的双模传质动力，能快速捕捉气相中的油烟等微粒；同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层（液沫大小直径1.5mm）对于油烟气体进行洗涤式净化。约等效于600米高的自然降雨层的净化效果。
特点
化学液沫洗涤，反应充分，除油（99.9%）降味（95%以上） 。
去油污效率高、效果稳定。
防火设计，管道风机不积油。
收集、净化、输送集于一体，占用空间小。
不锈钢原色机身，厨房清洁、亮丽、高雅。
风量合理，油烟火烟同机处理。
组合式设计，免除拆卸自动清洗。
防火安全、节能环保、易管耐用。
